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連鎖店5S管理試行辦法

發(fā)布時(shí)間:2017-02-27發(fā)布作者: 6S咨詢服務(wù)中心 關(guān)注人數(shù):



一、5S管理之定義

整理:seiri工作現(xiàn)場,區(qū)別要與不要的東西,只保留有用的東西,撤除不需要的東西;

整頓:seiton把要用的東西,按規(guī)定位置擺放整齊,并做好標(biāo)識進(jìn)行管理;

清掃:seiso將不需要的東西清除掉,保持工作現(xiàn)場無垃圾,無污穢狀態(tài);

清潔:seikesn維持以上整理、整頓、清掃后的局面,使工作人員覺得整潔、衛(wèi)生;

素養(yǎng):sitswke通過進(jìn)行上述4S的活動,讓每個(gè)員工都自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,做到“以店為家、以店為榮”的地步。

連鎖店現(xiàn)場5S管理

連鎖店現(xiàn)場5S管理

二、5S管理的目的:

提高客戶滿意度及品牌價(jià)值

提高人員自身素質(zhì),良好的習(xí)慣養(yǎng)成

提高生產(chǎn)效率

提高服務(wù)水平及產(chǎn)品質(zhì)量

提高人員工作的安全

三、5S與管理合理化關(guān)系

5S管理屬于日常管理的一種,不是獨(dú)立存在,而是輔助管理,避免因?yàn)?S而5S。

四、5S管理執(zhí)行要求

1.開展整理活動要求

主要在清理現(xiàn)場被占有而無效用的“空間”清除零亂根源,騰出“空間”,創(chuàng)造一個(gè)清晰的工作場所。

2.開展整頓活動要求

主要在減少工作場所任意浪費(fèi)時(shí)間的場所,定置存放,實(shí)現(xiàn)隨時(shí)方便取用。

3.開展清掃活動要求

主要在消除工作現(xiàn)場各處所發(fā)生的“臟污”。

3.1保持工作環(huán)境的整潔干凈;

3.2保持整理、整頓成果;

3.3穩(wěn)定設(shè)備、設(shè)施、環(huán)境質(zhì)量、提高產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量;

3.4防止環(huán)境污染。

4.開展清潔活動要求

通過整潔美化的工作區(qū)與環(huán)境,從而使人們的精力充沛

a)養(yǎng)成持久有效的清潔習(xí)慣

b)維持和鞏固整理、整頓、清掃的成果。

c)整理、整頓、清掃是“行為動作”清潔則是“結(jié)果”

5.開展素養(yǎng)活動要求

主要在通過持續(xù)不斷的4S活動中,改造性、提升道德品質(zhì)

a)養(yǎng)成良好習(xí)慣;

b)塑造守紀(jì)律的工作場所,井然有序;

c)營造團(tuán)隊(duì)精神,注重集體的力量、智慧。

五、開展定置管理要求

1、定置管理是企事業(yè)單位在工作現(xiàn)場活動中研究人、物、場所三者關(guān)系,科學(xué)地將物品放在場所(空間)的特定位置的一門管理科學(xué)。

2、定制類型:

a)全門店定置管理;

b)固定區(qū)域定置管理(大廳、車間、施工間、維修車間等);

c)職能部門定置管理(崗位區(qū)分);

d)倉庫定置管理;

e)特別或臨時(shí)定置管理;

3、定置管理內(nèi)容

這里所說的內(nèi)容就是根據(jù)不同位置進(jìn)行設(shè)計(jì)的定置內(nèi)容。

4、定置管理圖

對現(xiàn)場進(jìn)行診斷、分析、研究后,繪制新的人與物,人與場所,物與場所的相互關(guān)系的定置管理平面圖。

定置管理平面圖可分為:展廳定置圖、裝潢美容車間定置圖、洗車部定置圖、維修車間定置圖、區(qū)域定置圖、辦公室定置圖、配件庫定置圖、工具間定置圖、辦公室定置圖、文件資料柜定置圖等。

六、開展5S活動人員職責(zé):

門店店長負(fù)責(zé)制:負(fù)責(zé)組織整個(gè)門店的5S及安全衛(wèi)生的檢查;

各部門負(fù)責(zé)人按5S管理要求對本部門的5S及安全衛(wèi)生進(jìn)行檢查;

責(zé)任部門負(fù)責(zé)對5S及安全衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行改進(jìn);

七、5S檢查要求:

根據(jù)5S檢查表要求執(zhí)行

定位定制管理圖

八、考核方案:

直接主管檢查到不符合項(xiàng)目,安排責(zé)任人限期整改,期限內(nèi)未整改到位,一次扣罰當(dāng)事人10元;

店長檢查到不符合項(xiàng)目,安排部門主管限期整改,期限內(nèi)未整改到位,一次扣罰部門主管20元;

XX行運(yùn)營部經(jīng)理在對門店檢查到不符合項(xiàng),扣罰門店店長50元;

XX行運(yùn)營部經(jīng)理一個(gè)月內(nèi)未檢查到部門不符合項(xiàng),獎勵(lì)門店200元。

以上規(guī)定由7S管理咨詢公司起草,從2017年01月01日起執(zhí)行。

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