5S管理培訓(xùn)公司概述：中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人飲茶據(jù)說是在神農(nóng)時(shí)代開始的，距今有幾千年了，所以茶對(duì)于中國(guó)人來說具有特殊的意義。作為茶葉加工廠，推行5S管理能為后面的品茶環(huán)節(jié)提供良好的茶葉基礎(chǔ)。

茶葉加工企業(yè)的5S管理

在中國(guó)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所江用文在2006年1月發(fā)表過一篇文章《在茶葉加工企業(yè)推行5S管理》，雖然十幾年過去了，現(xiàn)在仍然具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

一、茶葉加工企業(yè)推行5S前存在的不良狀況

1、不重視工廠環(huán)境衛(wèi)生，廠區(qū)、車間雜亂不潔。其后果一是對(duì)外損害企業(yè)形象，使客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏信心；二是對(duì)內(nèi)影響員工的工作態(tài)度。

2、機(jī)器設(shè)備擺放不合理，作業(yè)流程不順暢，搬運(yùn)物品距離過長(zhǎng)，工具隨意放置，導(dǎo)致生產(chǎn)效率下降。

3、機(jī)器設(shè)備缺乏保養(yǎng)，經(jīng)常發(fā)生故障，導(dǎo)致生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量下降。

4、原料、半成品、成品、次品存放位置未明確區(qū)分，物品標(biāo)志管理混亂，易造成誤送誤用，產(chǎn)品質(zhì)量難以保障。

5、設(shè)施陳舊，燈光昏暗，員工容易感到疲勞和不安全。

6、員工儀容不整、士氣不振。對(duì)自身儀表不關(guān)心的人對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量也不會(huì)精益求精。人們通常將環(huán)境臟亂和產(chǎn)品品質(zhì)低下、管理落后聯(lián)系在一起。目前，我國(guó)茶葉安全質(zhì)量不盡如人意，茶葉質(zhì)量安全事件時(shí)有發(fā)生，這與茶葉企業(yè)存在的上述問題是分不開的。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來自優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)環(huán)境來自優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)場(chǎng)管理。因此茶葉企業(yè)要增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力，必須實(shí)施以品質(zhì)為中心的管理措施。在品質(zhì)管理中，5S管理堪稱為最基礎(chǔ)、最有效的管理項(xiàng)目。

二、茶葉加工企業(yè)推行5S管理后的優(yōu)勢(shì)

1、5S管理是最佳的推銷員

通過實(shí)施5S，使工廠成為行業(yè)內(nèi)最干凈、整潔的工廠，從而可以擴(kuò)大企業(yè)的知名度。產(chǎn)品高品質(zhì)的聲譽(yù)在客戶間免費(fèi)傳播，忠實(shí)的顧客將越來越多，并以購買本企業(yè)的產(chǎn)品為榮。由于公司聲譽(yù)好，容易吸引優(yōu)秀人才來本企業(yè)工作，增強(qiáng)企業(yè)的發(fā)展能力。

2、5S管理可提升品質(zhì)

干凈整潔的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，可以增強(qiáng)員工的品質(zhì)意識(shí)；員工嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定制度，產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)；機(jī)械設(shè)備正常使用和保養(yǎng)，可減少次品產(chǎn)生；檢測(cè)儀器正確使用和保養(yǎng)，杜絕不合格產(chǎn)品出廠。員工樹立起預(yù)防問題發(fā)生的意識(shí)，而非僅僅是等待問題出現(xiàn)再處理。

3、5S管理可提高效率，節(jié)省成本

5S管理能減少產(chǎn)品庫存量，排除生產(chǎn)過剩，避免零件、半成品、成品庫存過多，既節(jié)省倉儲(chǔ)面積，又減少流動(dòng)資金的占用。在整潔規(guī)范的工廠，機(jī)器設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，作業(yè)效率大幅上升。物品、容器、工具存放經(jīng)過整頓，避免“尋找”、“等待”、“避讓”等動(dòng)作引起的時(shí)間浪費(fèi)。

4、5S管理是安全生產(chǎn)的保證

整理、整頓后，工作場(chǎng)所寬敞、明亮，通道和休息場(chǎng)所等不會(huì)被占用。人流、物流分開，道路通暢。員工正確使用和保養(yǎng)機(jī)器設(shè)備、器具，不會(huì)違規(guī)作業(yè)；所有的設(shè)備都進(jìn)行清潔、檢修，能預(yù)先發(fā)現(xiàn)存在的問題，從而消除安全隱患。消防設(shè)施齊備，“危險(xiǎn)”、“注意”等警示牌醒目，滅火器放置明確，萬一發(fā)生火災(zāi)或事故時(shí)，員工生命安全有保障。

5、推行5S管理有助于IS09000質(zhì)量管理體系的實(shí)施。

6、5S管理可以創(chuàng)造出和諧的工作氛圍

明亮、干凈的工作場(chǎng)所讓人心情愉快，不會(huì)使人厭倦和煩惱，員工不會(huì)無故缺勤曠工。員工在這樣的企業(yè)工作都由衷感到自豪和驕傲，工作會(huì)成為一種樂趣。通過素養(yǎng)教育，使員工人人有素養(yǎng)，員工間關(guān)系融洽和諧，有助于營(yíng)造團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，創(chuàng)建良好的企業(yè)文化。