食品的安全事件不斷，消費(fèi)者對(duì)吃的東西都保持懷疑的態(tài)度，食品制藥企業(yè)迫切想管理革新，通過(guò)高品質(zhì)的生產(chǎn)，重新贏得消費(fèi)者的信任。但很多食品制藥企業(yè)匆匆忙忙就推行各種管理模式，結(jié)果效果又不理想，食品制藥企業(yè)推行5S管理前要有個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。

食品制藥5S管理

5S管理是食品制藥行業(yè)一種比較成熟且行之有效的食品制藥行業(yè)的基礎(chǔ)管理工具,它是營(yíng)造一種“人人積極參與,事事遵守標(biāo)準(zhǔn)做事”的良好氛圍保障,提倡員工樹立正確的工作意識(shí),掌握正確的作業(yè)方法,規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)管理,提高工作效率,營(yíng)造安全環(huán)境,提升職工素養(yǎng),塑造良好形象,提高競(jìng)爭(zhēng)能力,它是實(shí)施各項(xiàng)管理活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證。

很多企業(yè)看到別的企業(yè)都在推廣5S管理，在沒(méi)有對(duì)5S管理進(jìn)行深入研究的情況下,匆匆忙忙就推行了5S管理。更有甚者，個(gè)別企業(yè)干脆就把5S管理作為打掃衛(wèi)生的一種噱頭管理，結(jié)果效果很不理想，5S管理做成了只有“形式”兩個(gè)字，無(wú)法“落地”，現(xiàn)行只能靠“罰款”維持基本的清掃，更甚者引起員工抵觸情緒，形成了上有政策，下有對(duì)策的尷尬局面，最后走到了形式主義的誤區(qū)深水里，并且這樣的企業(yè)一會(huì)半會(huì)也不會(huì)浮出“形式”水面，還有可能會(huì)淹死。

正確推廣5S管理應(yīng)分為管理者和員工兩個(gè)階段進(jìn)行。

首先企業(yè)管理者必須通過(guò)參加5S革新培訓(xùn)學(xué)習(xí)，必須通過(guò)5S管理達(dá)到革新意識(shí)，且通過(guò)嚴(yán)格的5S革新考試，在全面理解5S管理的深刻內(nèi)涵后制定一個(gè)全面的推行方法。切不可認(rèn)為只要認(rèn)識(shí)和后期動(dòng)作正確就不用在做好全部準(zhǔn)備的情況下再去推廣。很多企業(yè)在沒(méi)有深入研究的情況下推出5S管理，結(jié)果是在具體問(wèn)題上，管理者意見不一致，推行方法不一致，細(xì)節(jié)不明確，結(jié)果員工情緒化嚴(yán)重，管理混亂，導(dǎo)致推行的力度和質(zhì)量下降,甚至推行失敗、毫無(wú)結(jié)果。

其次在企業(yè)高層管理者深入了解5S管理和企業(yè)革新重要性后，需要通過(guò)5S培訓(xùn)和宣傳內(nèi)外結(jié)合的方式使員工正確認(rèn)識(shí)5S管理的目的和意義，在意識(shí)上掃除每一名員工的臨時(shí)性、次要性的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，為推進(jìn)5S管理工作做好思想教育準(zhǔn)備，形成學(xué)習(xí)和推進(jìn)5S管理的良好氛圍。

5S現(xiàn)場(chǎng)管理咨詢公司寄語(yǔ)：5S是實(shí)現(xiàn)自主管理的基礎(chǔ)，最終將實(shí)現(xiàn)員工工作的自覺性、主動(dòng)性;5S將促進(jìn)員工素養(yǎng)的持續(xù)提升，提升團(tuán)隊(duì)的學(xué)習(xí)辦，提升團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力;同時(shí)也進(jìn)一步明確了5S不只是清掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單。 5S管理是企業(yè)精確管理的法帽，不僅能使工作環(huán)境保持窗明幾凈和井然有序，更能不斷提高工作質(zhì)量和效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提升企業(yè)形象及競(jìng)爭(zhēng)力。