第一章 總則

第一條 范圍

1．本員工考核手冊之規(guī)定與本超市的服務(wù)與業(yè)績工作有關(guān)事項(xiàng)。

2．本手冊適用于本超市的收銀員，員工必須嚴(yán)格執(zhí)行本手冊的規(guī)定。

第二條 目的

本員工手冊旨在通過確立良好的工作秩序和關(guān)鍵績效考核的工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)本超市宗旨，提高銷售業(yè)績，竭誠為賓客服務(wù)。

第三條 生效與解釋

本手冊自公布之日起生效，由本超市管理部門負(fù)責(zé)解釋。

第四條 修改與補(bǔ)充

本超市管理部門有權(quán)對本手冊的條件及規(guī)則進(jìn)行修改和補(bǔ)充。修改和補(bǔ)充應(yīng)通過會議進(jìn)行公布。

第五 條手冊

1．5S管理培訓(xùn)公司認(rèn)為本手冊印制成冊，全體員工人手一冊。

2．本考核手冊是超市的財產(chǎn)，員工應(yīng)在完成或終止雇用時還交人事部門，否則將處30元人民幣的罰款。

第二章 百分制規(guī)則

1.說明：本規(guī)則釋義，按照每個新進(jìn)員工都是合格的員工進(jìn)行考評，每違反一次紀(jì)律扣除相應(yīng)的考評分?jǐn)?shù)。分?jǐn)?shù)折合成錢；扣除相應(yīng)的工資。沒有違紀(jì)工作得好獎勵相應(yīng)的考評分，折合成錢，發(fā)放相應(yīng)的獎金，如果考評分?jǐn)?shù)低于及格的六十分，將停薪待崗學(xué)習(xí)，待合格后方能上崗。

2.處罰與申訴：主管有對員工組長的考評處罰權(quán)，員工受罰組長承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，將對之做出相應(yīng)的處罰。員工有處罰公正與否的越級申訴權(quán)；店長享有裁決權(quán).

3．處罰形式：處罰的形式以單據(jù)處罰分值為準(zhǔn)。受罰人一份，留存根一份；

4．分值金額：每0.1分等于1元錢。

第三章 紀(jì)律

1.工作紀(jì)律

（1）上班時間不準(zhǔn)扎堆閑聊；每人扣除0.1分；

（2）不準(zhǔn)會私客，扣除0.1分；

（3）不準(zhǔn)私自外出，扣除0.2分；

（4）不準(zhǔn)吃東西；扣除0.2分；

（5）遲到，早退；扣除0.2分；每月三次以上者每次扣除0.5分；

（6）曠工，除扣除當(dāng)日工資后，扣除1分；

（7）不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭吵，扣除0.5分；

（8）不準(zhǔn)偷盜超市財物，一經(jīng)查出扣除10分；

（9）不準(zhǔn)為他人購買超市低與進(jìn)價出售的產(chǎn)品，一經(jīng)查處扣除1分；

（10）不準(zhǔn)與供應(yīng)商私自發(fā)生交易，一經(jīng)查處，扣除1分。

（11）拒不執(zhí)行主管命令；扣除0.5分

2.禮儀

（1）員工行為舉止：站立時應(yīng)做到雙腳于肩并齊，雙手自然下垂，肩平、頭正、挺胸、收腹，不要依靠任何物品，相互之間要保持一定距離，坐著工作的員工，不得翹腿、盤腿，不得扒伏和躺坐?？鄢?.1分；

（2）行走時要精神飽滿，不得跑小步,不得二人挽手搭肩,于顧客相遇時，應(yīng)主動立一邊，讓顧客先行，于顧客同行時靠邊而行?？鄢?.1分；

（3）接待顧客時，要面帶微笑，熱情、真誠、大方,不得做出任何不禮貌，不文明和過分夸張的動作.扣除0.1分；

（4）上班時不得唱歌.談笑.閑聊.大聲說話.吹口哨?？鄢?.1分；

（5）上班時不得從事任何與工作無關(guān)的事情?？鄢?.1分；

（6）衣著、裝扮衣著要整潔，得體，不得穿無袖、無領(lǐng)，低胸上衣或短褲、短裙或拖鞋等上班。扣除0.1分；

（7）上班時必須按季節(jié)穿著工衣,佩帶工作牌與左胸處,并完全外露。扣除0.1分；

（8）男員工要常剃須，不得留長發(fā)或佩帶首飾?？鄢?.1分；

（9）女員工上班化淡妝，不得佩帶奇異發(fā)形?？鄢?.1分；

第四章 工作標(biāo)準(zhǔn)

1、陳列：

遵循陳列五大原則：集中縱向陳列，顯而易見、容易放拿、先進(jìn)先出、注重關(guān)聯(lián)性；不合標(biāo)準(zhǔn)扣0.5分

（1）排面整齊、豐滿潔凈、美觀醒目；扣除0.2分

（2）陳列豐滿、無空擋；扣除0.2分

（3）堆頭：整潔豐滿、堆砌整齊、安全；扣除0.2分

（4）一品一簽，一一對應(yīng)；扣除0.3分

（5）庫存陳列；下重上輕，擺放整齊；扣除0.2分，

2、補(bǔ)貨

遵循原則先進(jìn)先出；扣除0.5分；

（1）斷貨；扣除0.5分；

（2）補(bǔ)貨作業(yè)現(xiàn)場清理；扣除0.2分；

3、促銷

遵循原則：促銷品必須占據(jù)黃金陳列位置；扣除1分；

（1）及時收回零散物品；扣除0.1分；

（2）缺貨扣除0.5分；

（3）促銷品斷貨；扣除1分；

4、保質(zhì)

（1）保質(zhì)期在1個月以內(nèi)的，應(yīng)在保質(zhì)期最后日前7天提出。扣0.2分；

（2）保質(zhì)期在1-6個月的，應(yīng)在保質(zhì)期最后日前15天提出。扣0.2分；

（3）保質(zhì)期在半年以上的應(yīng)在保質(zhì)期最后日前30天提出?？?.2分；

（4）超過期保質(zhì)產(chǎn)品；扣1分；

5、防損意識

（1）發(fā)現(xiàn)顧客偷吃、品償商品不加制止，扣0.2分；

（2）員工偷吃；扣0.5分

6、衛(wèi)生

（1）本人所負(fù)責(zé)理貨區(qū)內(nèi)地面：無紙屑、果皮、煙頭、雜物垃圾、貨架清潔、衛(wèi)生無塵，商品無塵、潔凈，扣除0.2分；

（2）個人衛(wèi)生工作服整潔、證章齊全。每發(fā)現(xiàn)一次不合標(biāo)準(zhǔn)；扣除0.2分；

（3）公共衛(wèi)生：墻壁、玻璃、欄桿無灰塵；扣除0.2分；

收銀員的考核標(biāo)準(zhǔn)

第五章 組長與主管的考核

組長和主管的考核與各自所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)的業(yè)績和工作標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況息息相關(guān)；下屬被處罰的同時組長與主管將承擔(dān)相應(yīng)的管理責(zé)任；

（1）下屬被處罰的同時組長負(fù)擔(dān)百分之四十的管理責(zé)任；

（2）下屬被處罰的同時主管負(fù)擔(dān)百分之二十的管理責(zé)任；

第六章 獎勵

為了使員工在工作中發(fā)揮主觀能動性，積極主動的去工作，去創(chuàng)造價值；工作好了有獎勵，工作差了有處罰，賞罰分明團(tuán)隊(duì)才有凝聚力；

（1）一周工作無差錯；獎0.3分；

（2）一月工作無差錯；獎1分；

（3）一季度工作無差錯；獎3分；

（4）優(yōu)秀員工評選管理辦法；

a.月優(yōu)秀員工評選辦法：三周無工作紀(jì)律差錯，直接獲得月度優(yōu)秀員工提名；公示二日無投訴，無重大差錯，將獲得月度優(yōu)秀員工；獎1分

b.季度優(yōu)秀員工評選辦法：二月無工作紀(jì)律差錯，直接獲得季度優(yōu)秀員工提名；公示二日無投訴，無重大差錯，將獲得季度優(yōu)秀員工；獎5分

c.年度優(yōu)秀員工評選辦法：三個季度無工作紀(jì)律差錯，直接獲得季度優(yōu)秀員工提名；公示二日無投訴，無重大差錯，將獲得季度優(yōu)秀員工；獎10分

（5）工作建議；良好的工作流程改進(jìn)建議，一經(jīng)采納；獎1分。

第七章 執(zhí)行

具體管理辦法有店長與主管行使檢查處罰；

處罰的形式；由本超市制作處罰單，一聯(lián)留存，一聯(lián)下達(dá)被處罰員工；

第八章申訴

員工對不公正的處罰有申訴權(quán)；

1、可以越級申訴，在下達(dá)處罰當(dāng)天可以直接向店長申訴；

2、如果處罰正確將加倍扣分；

3、如果處罰不公正經(jīng)查明原因可以免除處罰；