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發(fā)布時(shí)間：2022-12-06 丨 發(fā)布作者： 6S咨詢服務(wù)中心 丨 關(guān)注人數(shù)：
食品工廠5S管理咨詢?nèi)绾瓮菩校啃乱鏋閨6S咨詢服務(wù)中心5S咨詢公司概述：食品廠5S管理咨詢選擇6S咨詢服務(wù)中心，5S咨詢是整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)。通過推進(jìn)5S咨詢，養(yǎng)成在企業(yè)內(nèi)部遵守標(biāo)準(zhǔn)的習(xí)慣，為各項(xiàng)活動(dòng)、工作按標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行，結(jié)果符合計(jì)劃安排，提供穩(wěn)定的質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)顯著提高，溫飽問題得到基本解決，人們開始追求高質(zhì)量的生活，那么食品廠5S的管理該如何進(jìn)行咨詢呢？
5S咨詢
食品工廠5S咨詢前經(jīng)常出現(xiàn)的問題是什么？
1、操作不規(guī)范
當(dāng)前我國(guó)現(xiàn)有的食品生產(chǎn)企業(yè)中，小規(guī)模企業(yè)數(shù)量眾多，管理制度不完善，不夠重視食品生產(chǎn)安全和質(zhì)量，缺乏相應(yīng)的知識(shí)咨詢，員工操作不規(guī)范；內(nèi)部責(zé)任分配不清晰，出現(xiàn)問題時(shí)選擇推卸責(zé)任，撇清自身，
2、管理模式粗放
現(xiàn)階段大部分的中小企業(yè)的管理體制不健全，缺乏規(guī)范化系統(tǒng)化的規(guī)章制度，大大的削弱了管理效率和管理效益。另外很多中小企業(yè)對(duì)創(chuàng)新的重要性和意義認(rèn)識(shí)不足，這是企業(yè)缺乏管理創(chuàng)新的很大障礙，導(dǎo)致大部分中小企業(yè)盲目追求短期效益強(qiáng)調(diào)利潤(rùn)很大化忽略了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)。
3、專業(yè)人員缺乏
食品企業(yè)不僅存在招工困難的問題，而且還突出地存在缺乏掌握食品安全、食品檢測(cè)和管理體系要求知識(shí)的專業(yè)人員的問題。食品企業(yè)由于受種/養(yǎng)殖基地的限制，大多位于鄉(xiāng)村或城郊，因受生活條件的影響，食品企業(yè)很難招到相關(guān)專業(yè)的高學(xué)歷人員。企業(yè)保持和實(shí)施已建立的管理體系所需的合格的內(nèi)審員更是缺乏。
食品廠5S咨詢實(shí)施內(nèi)容：
1、食品工廠5S管理咨詢整理（SEIRI）——將工作場(chǎng)所的任何物品區(qū)分為有必要和沒有必要的，除了有必要的留下來，其他的都消除掉。
食品工廠5S管理咨詢整理目的：騰出空間，空間活用，防止誤用，塑造清爽的工作場(chǎng)所。
2、食品生產(chǎn)企業(yè)5S管理整頓（SEITON）——把留下來的必要用的物品依規(guī)定位置擺放，并放置整齊加以標(biāo)識(shí)。
食品工廠5S管理咨詢整頓目的：工作場(chǎng)所一目了然，消除尋找物品的時(shí)間，整整齊齊的工作環(huán)境，消除過多的積壓物品。
3、食品工廠5S管理咨詢清掃（SEISO）——將工作場(chǎng)所內(nèi)看得見與看不見的地方清掃干凈，保持工作場(chǎng)所干凈、亮麗的環(huán)境。
食品工廠5S管理咨詢清掃目的：穩(wěn)定品質(zhì)，減少工業(yè)傷害。
4、食品工廠5S管理咨詢清潔（SEIKETSU）——將整理、整頓、清掃進(jìn)行到底，并且制度化，經(jīng)常保持環(huán)境處在美觀的狀態(tài)。
食品工廠5S管理咨詢清潔目的：創(chuàng)造明朗現(xiàn)場(chǎng)，維持上面3S成果。
5、食品工廠5S管理咨詢素養(yǎng)（SHITSUKE）——每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事，培養(yǎng)積極主動(dòng)的精神（也稱習(xí)慣性）。
食品工廠5S管理咨詢素養(yǎng)目的：培養(yǎng)良好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工，營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神。
食品工廠5S管理咨詢?nèi)绾瓮菩校恳陨暇褪切乱鏋閨6S咨詢服務(wù)中心5S咨詢公司的相關(guān)介紹，做好企業(yè)的5S管理工作就是為精益生產(chǎn)管理活動(dòng)打下基礎(chǔ)，讓精益生產(chǎn)管理在企業(yè)中發(fā)展有一個(gè)良好的前提。
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