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酒店如何推行5S管理培訓?
發(fā)布時間:2022-09-01 丨 發(fā)布作者: 6S咨詢服務中心 丨 關注人數(shù):
酒店如何推行5S管理培訓?新益為|6S咨詢服務中心5S咨詢公司概述:隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,我國酒店業(yè)的發(fā)展也面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)。酒店要可持續(xù)發(fā)展,還是要實行5S管理。說起5S管理,相信很多人都熟悉5S管理,對5S管理有一定的了解,一些基礎干部也能說出5S管理的內容:整理、整頓、清掃、清掃、素養(yǎng)。但是,對5S管理的理解也大相徑庭。有人認為5S管理就是做衛(wèi)生、做清潔等等。有人認為5S管理是一個很好的工具,實施5S管理對企業(yè)非常有利,愿意繼續(xù)實施5S管理。我們都知道5S管理應用于各個行業(yè),那么酒店的5S管理應該怎么做呢?酒店如何實施5S管理培訓?
5S咨詢
酒店管理中的問題:
1、酒店管理專業(yè)人才不足
酒店都有一個通病,就是很少有人是把酒店當做正規(guī)的工作,所以酒店這個行業(yè)沒能吸引太多的高層次人才,這不但影響了酒店人才的培養(yǎng),也導致了酒店的管理水平不怎么高,酒店又很少對員工進行專業(yè)的培訓,所以酒店員工普遍來說素質不高,技能較差,酒店員工 自身發(fā)展難以受到重視,從而酒店的發(fā)展也受到了限制。
2、酒店人員辦公效率低下、處理問題不及時
日常的工作中,大部分員工將物品隨意擺放,以致經(jīng)常找不到需要的東西上,造成工作效率低下?;蛘呤强腿思皶r需要一些東西,員工不能及時的給予,不能及時處理房客的問題,又導致房客對這個酒店的印象不好,挽留不了回頭客。
3、酒店對企業(yè)文化重視度不高、建設不足
現(xiàn)在很多酒店行業(yè)為了追逐更多的經(jīng)濟利益,而忽視了對自己企業(yè)文化的建設。我國酒店行業(yè)的發(fā)展與發(fā)達國家的酒店業(yè)還存在著較大的差距。從對于職業(yè)熱愛的程度上來看差別就更大了,無論是在酒店的管理層還是一線員工都未能把自己從事的職業(yè)當作一種自己的事業(yè)去熱愛。
酒店5S管理培訓:
1、建立5S管理的規(guī)章制度
建章立制,提高員工認識,明確員工行為規(guī)范。四年來,我們制定、完善、 下發(fā)了《5S管理工作檢查、評比、獎罰標準》 《5S檢查組考核辦法》《5S工作部門自查自糾制度》 《5S管理成果申報評定獎勵制度》 《班會管理規(guī)定》 《看板管理制度》 《員 工著裝和禮儀管理制度》《目視管理規(guī)范》《定置管理制度》 《5S日常巡查制度》 等10多個5S相關文件,制度的逐步完善和落實,損工有章可循,個人素養(yǎng)不斷提升。
2、制定5S管理培訓計劃
酒店什么開始啟動5S示范線的培訓和活動?又何時開始全面的5S推廣?何時進行分階段的審計?何時出臺激勵措施?這些問題都需要在此計劃中予以明確并向所有員工公布。
3、對5S管理進行宣傳和教育
酒店通過各種宣傳媒介如掛板、宣傳畫和內部報刊等進行宣傳造勢、營造5S氛圍。同時啟動員工5S意識培訓,必要時可組織員工參觀5S示范工廠,以確鑿的事實打動他們。
4、酒店形成一套5S管理的制度
酒店在成功地鞏固5S管理的成效后,將呈現(xiàn)出整潔、清爽、有序的新面貌。更重要的是,5S的實施過程以及一系列工具的廣泛應用,將為培育全員參與和持續(xù)改善的文化打下良好的基礎。
酒店實施5S管理,可以保證工作質量,提高自身工作效率;減少消耗,從而降低成本;能保證機器設備的正常運行;消除安全隱患,從而提高員工滿意度;提高員工自身的技術;給客戶留下良好印象,增強合作信心,使公司的品牌和聲譽得到良好的宣傳。
酒店如何推行5S管理培訓?以上就是新益為|6S咨詢服務中心5S咨詢公司的相關介紹,做好企業(yè)的5S管理工作就是為精益生產管理活動打下基礎,讓精益生產管理在企業(yè)中發(fā)展有一個良好的前提。
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