提起“江原”，許多錫城百姓不僅知道以甲狀腺疾病診治見長的江原醫(yī)院，還對江原山莊贊不絕口。在剛剛過去的2014年，江原實施5S現(xiàn)場管理培訓在全市酒店行業(yè)中脫穎而出，不僅被市政府采購中心、市財政局確定為市級黨政機關各類會議接待服務定點飯店，還被市旅游局等評為年度無錫旅游好口碑度假休閑飯店，為“江原”品牌再添新彩。

與一般的酒店不同，江原山莊在做好日常對外接待之余，還承擔著協(xié)同單位其他部門開展醫(yī)療配套服務的重要工作。在體檢業(yè)務旺季，山莊服務員也會特別忙碌，沒有任何醫(yī)學知識背景的他們要為不同的體檢人群做好符合健康要求的餐飲及其他服務：如果有糖尿病、高血壓等患者就餐，廚師們還會在醫(yī)院營養(yǎng)師的科學指導下合理搭配，精心烹制少油、少鹽、少糖又健康可口的飯菜；如果是老年人來體檢住宿，服務員會在臺階處、洗手間、客房內增設防滑墊，對行動不便的老人還會及時引導、小心攙扶。除此之外，江原山莊里還常有一些甲狀腺手術患者來術后療養(yǎng)，服務員都會主動關心他們的術后醫(yī)囑，一些患者不能食用普通食鹽，廚師們就為他們特別準備無碘鹽，讓他們吃得放心更健康。一個細節(jié)一個贊，江原山莊就是這樣在錫城百姓心中一點一點積攢起了好口碑。

說到那些在同行眼里含金量頗高的成績，山莊總經理周明將其歸功于5S標準化管理創(chuàng)建活動。5S管理是現(xiàn)場管理的一種方法，指整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)五個方面，有一整套詳細、具體的實踐要領和標準化步驟，因而需要創(chuàng)建單位投入大量的人力、物資和時間。這也給想通過全面推廣5S管理提升全市酒店行業(yè)服務水平的衛(wèi)生監(jiān)督部門帶來了工作難度，因此需要在行業(yè)內選擇一家軟硬件條件都過硬的酒店進行試點。周明在學習了5S管理要義后，看到這種管理方法對江原山莊提升工作效率很有裨益，因而萌生了做5s管理創(chuàng)建試點單位的想法。在單位領導的大力支持和員工們的積極參與下，江原山莊5S管理創(chuàng)建活動收獲了良好效果，工作風貌得到全面提升，也為衛(wèi)生監(jiān)督部門積累了許多寶貴經驗?，F(xiàn)在，江原山莊時常迎來學習交流5S管理創(chuàng)建經驗的同行，已經成為市衛(wèi)生監(jiān)督部門指定的5S管理創(chuàng)建示范單位。（文章來源：無錫日報）