管理問題一直是中國(guó)企業(yè)的軟肋，與深諳其道的日本、美國(guó)等國(guó)家相比，一直存在較大差距。近日，記者走訪了吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司，作為中國(guó)最大的肉牛羊產(chǎn)業(yè)加工基地，在6S管理中有哪些方法?今天，讓我們一一道來。  

始建于1998年的皓月集團(tuán)發(fā)展至今已16年，員工總數(shù)已達(dá)5500人，集團(tuán)在吉林、黑龍江、河南三個(gè)省份均有生產(chǎn)加工中心，發(fā)展壯大的同時(shí)，管理也面臨人員分散、工種繁多等多項(xiàng)困難，尤其對(duì)于一個(gè)有著十幾年歷史的企業(yè)來說，想讓企業(yè)的管理上一個(gè)臺(tái)階，談何容易!集團(tuán)綜合管理副總裁李國(guó)鋒對(duì)管理企業(yè)有著多年經(jīng)驗(yàn)，鑒于此，他借用6S管理模式，從“整理”、“整頓”、“清掃”、“清潔”、“素養(yǎng)”、“安全”六個(gè)方面進(jìn)行了規(guī)范化管理，實(shí)行近3個(gè)月以來，集團(tuán)管理初顯成效，各個(gè)廠區(qū)曾雜亂無章的環(huán)境被煥然一新，更值得一提的是，6S實(shí)現(xiàn)了管理出效益的目標(biāo)。  

皓月集團(tuán)擁有生品、熟食、飼料、生化、皮革、地產(chǎn)6個(gè)產(chǎn)業(yè)，涉及的行業(yè)和工種多而雜、管理難度巨大。2014年3月，李國(guó)鋒副總裁提出6S管理模式，由綜合服務(wù)部會(huì)同企管部制定實(shí)施方案，確定了6S管理體系及細(xì)則，為了企業(yè)更好的與國(guó)際接軌，更好的落實(shí)管理制度，監(jiān)管也是必不可少的，為此，皓月專門成立了聯(lián)合評(píng)審小組，深入落實(shí)管理體系。

區(qū)分必需品和非必需品是6S管理的第一步，如：行政部門的員工辦公桌只能放電腦、書立、筆、電話、臺(tái)歷、水杯，其他一切與辦公無關(guān)的物品均不允許擺放。這一舉措不僅規(guī)范了辦公環(huán)境，也提高了辦公效率。為鞏固提高整理的結(jié)果，對(duì)擺放也進(jìn)行了區(qū)分：按照物品性質(zhì)、特點(diǎn)明確擺放位置，這樣不但能讓員工以最快的速度找到所需物品，還能保證其在最有效的規(guī)章制度和最簡(jiǎn)捷的流程下完成工作。如：生產(chǎn)車間、庫(kù)房等地，員工需為物料做好標(biāo)識(shí)，此舉大有成效，如飼料加工廠，工人工作效率大大提高，生產(chǎn)能力大幅提升，預(yù)測(cè)飼料加工廠產(chǎn)能比以往高出10%。  

當(dāng)天的事情不留到明天做，根據(jù)這一核心理念，在清掃管理中，實(shí)施對(duì)老舊設(shè)備進(jìn)行清掃加修整的模式，包括不合理的工位器具，有問題的氣、水、電等基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備，并及時(shí)解決。初步預(yù)測(cè)就單清掃、清潔管理中，為企業(yè)節(jié)省維修成本預(yù)計(jì)可達(dá)10萬元，為避免更新老舊設(shè)備，可節(jié)省設(shè)備投資額無法估計(jì)。

為提高集團(tuán)整體形象和員工素養(yǎng)，教育員工遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位安全操作規(guī)程。定期制定培訓(xùn)計(jì)劃，5月份，皓月邀請(qǐng)了外部專家，開展了“職業(yè)心態(tài)”、“安全培訓(xùn)”、“人際交往能力培訓(xùn)”等多門課程，培養(yǎng)員工責(zé)任感、使命感，使其素質(zhì)得到了大幅度提升。  

對(duì)于生產(chǎn)加工型企業(yè)，安全是整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的重中之重。因此在下發(fā)的6S管理方案中明確規(guī)定了現(xiàn)場(chǎng)安全作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，消防滅火器要放置在指定處;消火栓、安全出口、緊急疏散口、配電盤等處要嚴(yán)禁放置物品;易燃、易爆、有毒物品專區(qū)放置和專人管理；作業(yè)人員嚴(yán)禁佩戴手套操作運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械等，眾多規(guī)定為避免員工受傷、出現(xiàn)生產(chǎn)事故等意外起到了保障作用，避免了企業(yè)沒有必要的經(jīng)濟(jì)損失。  

結(jié)合6S管理咨詢公司經(jīng)驗(yàn)制定6S管理方案和模式后，如何檢查落實(shí)到位將成為一項(xiàng)重要工作，對(duì)此具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的李曉軍部長(zhǎng)說：“由于管理面大、涉及的部門較多，公司將采取各部門自檢和集團(tuán)抽檢相結(jié)合的辦法，分別制定考核標(biāo)準(zhǔn)，每月出具考核通報(bào)，培養(yǎng)員工良好職業(yè)習(xí)慣”。  

沒有規(guī)矩不成方圓，集團(tuán)自實(shí)施6S管理以來，各部門環(huán)境狀況已經(jīng)開始改善，員工素質(zhì)得到提升，女同志辦公桌上的零食沒有了，男同事的煙灰缸不見了，工人的工作效率提高了，曾經(jīng)雜亂的辦公環(huán)境一下子清爽了，使十幾年的企業(yè)一下子煥然一新，每個(gè)員工都精神頭十足，不但如此，從經(jīng)濟(jì)效益上看，員工的辦事效率大大提升，執(zhí)行力也得到有效改進(jìn)，使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益得到提高，為打造集團(tuán)肉牛行業(yè)在世界上的一面旗幟作出了貢獻(xiàn)。（文章來源：安陽新聞網(wǎng)）